Lilla sød kartoffel juice koncentrat

Lilla sød kartoffel juice koncentrat

Detaljer
Specifikation: Farveværdi E1%1cm (530nm) Større end eller lig med 12,0, pH 2,0-4,0, Indhold af opløseligt faststof Større end eller lig med 40,0%, Totalt opløseligt faststof Større end eller lig med 65,0 grader Bx;
Foreslået fortyndingsforhold: 1:5 (koncentrat: vand) for standard juicekonsistens;
Udseende: Levende lilla-Rød tyk væske, karakteristisk sød-tærlig aroma, naturlig lilla sød kartoffelsmag;
Højdepunkter: 100 % naturlig lilla sød kartoffel oprindelse, ingen kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler;
Rig på naturlige anthocyaniner, stabil under forskellige forarbejdningsforhold;
Afledt af premium lilla søde kartofler;
Flere koncentrationsgrader til forskellige applikationer;
5%-20% konkurrencedygtige priser end globale leverandører;
Overholder EU & FDA fødevaresikkerhedsforskrifter;
Certifikater: FSSC 22000, ISO 9001, BRC, KOSHER, HALAL, FDA, ikke-GMO;
MOQ: 50 kg;
Produkt klassificering
Flydende ekstrakter
Share to
Send forespørgsel
Beskrivelse
Tekniske parametre

Keep Ingredients Co., Ltd. er en af ​​de førende producenter og leverandører af lilla sød kartoffel juice koncentrat i Kina. Hvis du vil engros bulk højkvalitets lilla sød kartoffel juice koncentrat, velkommen til at få mere information fra vores fabrik. Også billige produkter er tilgængelige.

 

Hvad er lilla sød kartoffeljuicekoncentrat, og hvordan fremstilles det

 

Lilla sød kartoffel juice koncentrat(latinsk navn:Ipomoea batatas (L.) Lamfor naturlige planteekstrakter) er et premium anthocyaninrigt-koncentrat, der er skræddersyet til globale B2B-partnere i fødevare-, drikkevare-, ernærings- og konfektureindustrien. Den er produceret af friske lilla søde kartoffelknolde via avanceret ekstraktions-, filtrerings- og koncentrationsteknologi, behandlet inden for 24 timer efter høst for at bevare naturlige anthocyaniner, levende farver og autentisk smag uden syntetiske tilsætningsstoffer.

 

Vores lilla søde kartoffeljuicekoncentrat har en farveværdi E1%1cm (530nm) større end eller lig med 12,0, indhold af opløseligt fast stof større end eller lig med 40,0% og totalt opløseligt tørstof større end eller lig med 65,0 grader Bx, uden kunstige pigmenter eller konserveringsmidler. Formuleringen sikrer stabilitet over varme (op til 121 grader i korte perioder) og pH 2,0-4,0, hvilket gør den ideel til forskellige behandlingsforhold. Som et naturligt lilla farvestof og funktionel ingrediens passer det til forbrugernes efterspørgsel efter rene-etiket, plantebaserede-produkter. Den er pålidelig for sin ensartede farve og naturlige oprindelse og er det foretrukne valg til at formulere produkter af høj værdi. Udbredt af drikkevareproducenter, mejerimærker og leverandører af naturlige farver på EU- og amerikanske markeder.

 

Tekniske specifikationer og analyse

 

Analytiske genstande Sammensat Kilde Specifikationer Testmetode
Nøgleindeks      
Farveværdi E1%1cm (530nm) Lilla sød kartoffel knoldekstrakt Større end eller lig med 12,0 UV-Vis-spektrofotometri
Indhold af opløseligt fast stof - Større end eller lig med 40,0 % Gravimetrisk
Totalt opløselige faste stoffer - Større end eller lig med 65,0 grader Bx Refraktometri
pH - 2.0-4.0 pH-måler
Fysisk og kemisk indeks      
Udseende - Levende lilla-Rød tyk væske Organoleptisk
Lugt & Smag - Karakteristisk sød-tærtearoma, naturlig smag GB/T 29602
Opløselighed - Større end eller lig med 99,0 % i vand Visuel test
Sikkerhedsindeks      
Tungmetaller (i alt) - Mindre end eller lig med 10 ppm GB 5009,74
Bly (Pb) - Mindre end eller lig med 1,0 ppm GB 5009.12
Arsen (As) - Mindre end eller lig med 1,0 ppm GB 5009,76
Cadmium (Cd) - Mindre end eller lig med 0,5 ppm GB 5009.15
Kviksølv (Hg) - Mindre end eller lig med 0,5 ppm GB 5009.17
Mikrobiologisk indeks      
Samlet antal plader - Mindre end eller lig med 10.000 cfu/g GB 4789,2
Coliforme bakterier - Mindre end eller lig med 100 cfu/g GB 4789,3
Gær & Skimmelsvamp - Mindre end eller lig med 100 cfu/g GB 4789,15
E. Coli - Negativ GB 4789,3
Salmonella - Negativ GB 4789,4

 

Kernefunktionelle fordele

 

Giver naturlig, levende lilla-rød farve til rene-mærkede mad- og drikkevareformuleringer.

Understøtter et sundt antioxidantforsvar med naturlige anthocyaniner.

Forbedrer produktets funktionelle værdi med plantebaserede-bioaktive forbindelser.

Bidrager til rene-mærket, næringsstof-tætte ingrediensprofiler.

Bevarer stabilitet på tværs af forskellige behandlingsforhold (varme, pH).

 

Kerneproduktfordele

 

Fordel kategori Nøglefunktioner Forretningsværdi
Renhed og styrke 100% naturlig oprindelse, rig på anthocyaniner Opfylder ren-labeltrends og forbrugernes krav om gennemsigtighed
Stabilitet og alsidighed Varme-stabil, pH--tolerant (2,0-4,0), høj opløselighed Integreres problemfrit i drikkevarer, bagværk og funktionelle fødevarer
Sikkerhed og overholdelse Strenge grænser for tungmetal, patogen-fri, ikke-GMO Reducerer regulatoriske risici på EU/USA-markeder; sikrer produktsikkerhed
Kvalitetskonsistens Kontrolleret farveværdi, opløselige faste stoffer og mikrobiologiske indekser Garanterer ensartet ydeevne og holdbarhed
Markedsrelevans Dobbelt funktion (naturligt farvestof + funktionel ingrediens) Differentierer produktlinjer i wellness- og rene-labelsegmenter

 

Lilla sød kartoffeljuicekoncentrat vs pulver

 

Flydende koncentrat vs pulver: Hvilken er bedre for din formulering?

Når de vælger lilla søde kartoffelingredienser, sammenligner producenterne oftejuice koncentratogpulverformater. Hver tilbyder forskellige fordele afhængigt af behandlingskrav, omkostningsmål og produktpositionering.

 

Nøgleforskelle mellem flydende koncentrat og pulver

Format Lilla sød kartoffel juice koncentrat Lilla sød kartoffel pulver
Forarbejdning Kold ekstraktion + koncentration Ekstraktion + spraytørring
Farveintensitet Højere naturlig farvebevarelse Lidt farvetab under tørring
Anthocyanin stabilitet Bedre bevaret Delvist nedbrudt af varme
Spredning Øjeblikkelig i væskesystemer Kræver opløsning
Smag autenticitet Tættere på frisk juice Let kogt note muligt
Bedste applikationer Drikkevarer, mejeriprodukter og saucer Kapsler, tørre blandinger
Forarbejdningsomkostninger Lavere for væskeledninger Højere for tørblanding
Vandaktivitet Høj Lav

 

Hvornår skal man vælge lilla sød kartoffeljuicekoncentrat

Anbefalet til:

• Klar-til-at drikke drikkevarer
• Yoghurt- og mejeriformuleringer
• Funktionelle drikkevarer
• Gummies & sirup systemer
• Naturlig flydende farvestoferstatning

Det flydende format spredes øjeblikkeligt, undgår sammenklumpning og leverer ensartet lilla farve uden yderligere hydreringstrin.

 

Når pulver kan foretrækkes

Pulverformat kan være velegnet til:

• Kapseltilskud
• Tørre drikkeblandinger
• Instant pulvere
• Tabletformuleringer

Det kan dog være nødvendigt med yderligere opløsnings- og farveensartethedskontrol.

For producenter, der prioriterernaturlig farvestyrke, hurtig spredning og autentisk smag, juicekoncentrat er typisk den foretrukne mulighed.

 

Lilla sød kartoffeljuicekoncentrat Anvendelser efter industri

 

Vores lilla søde kartoffeljuicekoncentrat er designet til multi-branche B2B-formuleringer, hvor naturlig lilla farve, anthocyaninindhold og ren-labelplacering er påkrævet.

1. Drikkevareproducenter

Typiske anvendelser: Formuleringsfordele: Velegnet til:
• Funktionelle drikkevarer
• Sportsdrikke• Juiceblandinger
• Plante-baserede drikkevarer
• FTU-antioxidantdrikke

Giver en levende lilla farve uden kunstige farvestoffer

Stabil under pasteurisering og UHT-behandling

Kompatibel med sure drikkevaresystemer (pH 2,0-4,0)

Øjeblikkelig spredning uden sediment

Naturlige farvedrikke

Premium frugtblandinger

Antioxidant drikke

Børn renser-drikkevarer

 

2. Mejeriprocessorer

Almindelige tilfælde: Funktionelle fordele: Dette gør den velegnet til:
Yoghurt, drikkeyoghurt
Flødeis
Mælkedrikke
Mejeredesserter

Stabilt under nedkølede og frosne forhold

Ingen farveblødning i mejerimatricen

Naturlig lilla tone til førsteklasses positionering

Kompatibel med yoghurtsystemer med smag

Lilla yoghurt

Mælkedrikke i bær--stil

Plantebaserede-mejerialternativer

 

3. Konfekture & Bageri Producenter

Typiske anvendelser:

Gummies, gelébolsjer, Hårde slik, Kagefyld, Frosting, Bagte snacks

Behandlingsfordele:

Varme-stabil under korte bagecyklusser; Ensartet farvefordeling;

Ingen syntetisk farveudskiftning nødvendig; Forbedring af naturlig frugtsmag;

Specielt velegnet til:

Rens-label gummier; Naturlig frugt slik; Premium dessert farvesystemer

 

4. Nutraceutical Brands

Brugstilfælde: Fordele: Foretrukken af:

Funktionelle gummier;

Flydende kosttilskud;

Antioxidant skud; Wellness drinks

Ernæringsblandinger

Naturligt anthocyaninindhold

Plante-baseret funktionel positionering

Understøtter antioxidantpåstande; Nem væskeblanding

Wellness mærker;

Producenter af ren-labeltilskud;

Funktionelle drikkevarestartups

 

5. Naturlige farveleverandører

Denne ingrediens kan også bruges som: Gælder for udskiftning: Fordele:

Naturlig lilla fødevarefarvestof

Plante-baseret farveadditiv

Ren-etiket syntetisk farvestoferstatning

FD&C rød + blå blandinger

Syntetiske lilla farvestoffer

Kunstige frugtfarver

Naturlig oprindelse;

Forbrugervenlig-mærkning

Konsekvent batchfarveværdi

 

Doseringsreferencer:

 

Anvendelse Dosering Resultat
Drik 0.3–0.8% Lys lilla
FTU drikkevarer 0.5–1.0% Levende lilla
Yoghurt 0.6–1.2% Bær stil
Gummies 0.8–1.5% Dyb lilla

 

 

Naturlig lilla farve juicekoncentrat sammenligning

 

Mad- og drikkevareproducenter, der vurderer mulighederne for naturlige lilla farvestoffer, sammenligner typisk lilla sød kartoffeljuicekoncentrat med rødbeder, drueskind og sorte gulerodskoncentrater. Hver kilde adskiller sig i pigmenttype, farvestabilitetsprofil, smagspåvirkning og leveringssikkerhed. Den følgende sammenligning dækker de tre mest almindeligt evaluerede alternativer.

Lilla sød kartoffelkoncentrats primære fordel i denne sammenligning er dets kombination af anthocyanin-baseret farve -, som er stabil i sure pH-systemer - med en mild, neutral smag, der ikke påvirker smagsprofilen af ​​det færdige produkt, på samme måde som rødbedernes jordnære eller drueskallens vin gør {{3}.} Dens forsyningskæde er også mindre sæsonmæssigt begrænset end drueskall, som er direkte knyttet til årlige druehøstcyklusser.

 

1. Lilla sød kartoffeljuicekoncentrat vs rødbedejuicekoncentrat

Faktor Lilla sød kartoffel Rødbeder
Farvetone Lys lilla-rød Dyb rød
Pigment type Anthocyaniner Betalains
Varme stabilitet God Moderat
pH-stabilitet Stærk i sure systemer Begrænset
Smagspåvirkning Mild sød Jordisk note
Bedste brug Drikkevarer, mejeriprodukter Kød & bageri

 

2. Lilla sød kartoffeljuicekoncentrat vs drueskindskoncentrat

Faktor Lilla sød kartoffel Vindrueskind
Farvestabilitet Høj Moderat
Smag Neutral Vin-lignende
Forsyningsstabilitet Stabil Sæson
Koste Moderat Højere
Anvendelse Bred Premium drikkevarer

 

3. Lilla sød kartoffeljuicekoncentrat vs sort gulerodsjuicekoncentrat

Faktor Lilla sød kartoffel Sort gulerod
Farvetone Lilla-rød Mørk lilla
Anthocyanin Høj Meget høj
Smag Mild Lidt jordagtig
Koste Sænke Højere
Behandlingsstabilitet Fremragende Høj

 

Forstå Brix og farveværdi i lilla sød kartoffeljuicekoncentrat

 

For formuleringsvirksomheder og indkøbsteams, der vurderer lilla sød kartoffeljuicekoncentrat, er to parametre - Brix og farveværdi - de primære kvalitets- og dosis-beregningsankre. Forståelse af, hvad de enkelte foranstaltninger, og hvordan man bruger dem, forhindrer over- eller under-dosering i den færdige formulering.

Hvad er Brix?

Brix repræsenterer koncentration af opløselige faste stoffer.
Højere Brix betyder:

  • Mere koncentreret ekstrakt
  • Lavere dosiskrav
  • Reducerede transportomkostninger
  • Stærkere smag

 

Anbefalet Brix-valg:

Anvendelse Anbefalet Brix
Drikkevarer 60–65 grader Bx
Mejeri 65 grader Bx
Konfekture 65-70 grader Bx
Farvestof 70 grader Bx

 

Hvad er farveværdi E1%1cm?

Farveværdi angiver pigmentstyrke.

Højere farveværdi betyder:

  • Lavere dosis påkrævet
  • Mere levende farve
  • Bedre omkostningseffektivitet

 

Anbefalet farveværdi:

Anvendelse Farveværdi
Lette drikkevarer 8–10
Standard drikkevarer 12
12–15
Farvestof 15–20

 

Beslægtede naturlige juicekoncentrater og frugtjuicepulvere til multi-ingredienssourcing

 

Til fødevare- og drikkevareproducenter, der indkøber flere naturlige juiceingredienser, leverer vi et komplet udvalg af frugt- og grøntsagsjuicekoncentrater sammen med vores lilla søde kartoffeljuicekoncentrat, alle produceret under det samme FSSC22000 og BRC-certificerede kvalitetssystem med tilhørende dokumentation. Indkøb af supplerende koncentrater fra en enkelt leverandør forenkler COA-styring, reducerer arbejdsbyrden for importdokumentation og sikrer specifikationskonsistens på tværs af ingredienspartier.

 

Produktkategori Produktnavn Nøglespecifikationer Mål applikationer
Rodgrøntsagskoncentrater Gulerodsjuice koncentrat Farveværdi Større end eller lig med 40,0, Større end eller lig med 68 grader Bx Drikkevarer, bagværk og farvestoffer
  Rødbedejuicekoncentrat Farveværdi Større end eller lig med 50,0, Større end eller lig med 65 grader Bx Funktionelle drikkevarer, kosttilskud
  Sød kartoffel juice koncentrat Farveværdi Større end eller lig med 35,0, Større end eller lig med 62 grader Bx Konfekture, frosne fødevarer
Frugtjuice koncentrater Æblejuice koncentrat Større end eller lig med 70 grader Bx, naturlig sød smag Drikkevarer, snacks, bagning
  Druejuicekoncentrat (rød) Farveværdi Større end eller lig med 45,0, Større end eller lig med 68 grader Bx Vine, saucer, funktionelle fødevarer
  Granatæblejuice koncentrat Større end eller lig med 65 grader Bx, rig på polyfenoler Nutraceuticals, premium drikkevarer
  Tranebærjuice koncentrat Større end eller lig med 60 grader Bx, syrlig smag Kosttilskud, funktionelle drikkevarer
Tropiske frugtkoncentrater Mango juice koncentrat Større end eller lig med 65 grader Bx, sød-tærlig smag Drikkevarer, konfekture
  Ananasjuice koncentrat Større end eller lig med 68 grader Bx, Citrus Flavor Drikkevarer, frosne fødevarer
  Passionsfrugtjuicekoncentrat Større end eller lig med 62 grader Bx, Tangy Flavor Smoothies, snacks

 

Produktnavn Nøglespecifikationer Mål applikationer
Æblejuice pulver Spray-tørret, mere end eller lig med 65 % kulhydrater Drikkevarer, bagning, kosttilskud
Jordbærjuicepulver Farveværdi Større end eller lig med 40,0, spray-tørret Konfekture, smoothies
Blåbær juice pulver Større end eller lig med 25 % anthocyaniner, spray-tørret Nutraceuticals, funktionelle drikkevarer
Druejuicepulver (rød) Farveværdi Større end eller lig med 35,0, spray-tørret Bagværk, kosttilskud
Mango Juice Pulver Spray-tørret, naturlig sød smag Drikkevarer, frosne fødevarer
Tranebærjuice pulver Større end eller lig med 20 % proanthocyanidiner Kosttilskud, konfekture
Hindbær Juice Pulver Farveværdi Større end eller lig med 30,0, spray-tørret Snacks, smoothies
Solbær Juice Pulver Større end eller lig med 35 % anthocyaniner Premium drikkevarer, nutraceuticals
Vandmelon Juice Pulver Spray-tørret, lavt sukkerindhold Drikkevarer, frosne desserter
Pæresaft pulver Naturlig sød smag, spray-tørret Babymad, drikkevarer

 

Pakke & Opbevaring

 

Standard emballage:

Små ordrer (50-200 kg): HDPE-tromler i fødevare-kvalitet (50 kg/100 kg) med manipulationssikre forseglinger og indvendige PE-foringer for at bevare friskhed og farve.

Masseordrer (200 kg+): IBC-tanke i fødevarekvalitet- (1000 kg/2000 kg) eller flexitanke, udstyret med temperaturkontrollag til lang-transport.

 

Brugerdefineret emballage: Understøtter 1 kg prøvepakker (FoU-testning) eller tromler i tilpasset-størrelse efter anmodning. Skræddersyede løsninger omfatter batchnummerering og tilpasset mærkning.

 

Opbevaringskrav: Opbevares i et køligt (15-25 grader), tørt miljø med en relativ luftfugtighed Mindre end eller lig med 80 %, væk fra direkte sollys og varmekilder. Opbevares tæt lukket efter åbning.

 

Holdbarhed: 12 måneder fra produktionsdato ved opbevaring under anbefalede forhold.

 

Logistik & Kvalitetssikring

 

Globale forsendelsesløsninger: Vi sender lilla sød kartoffel juice koncentrat globalt under DAP, DDP, FOB og CIF vilkår. Små ordrer (50–200 kg) afsendes via luftfragt med en estimeret levering på 5–10 hverdage. Bulkordrer (200 kg+) sendes via søfragt i temperatur-kontrollerede containere med transittider på 20-35 arbejdsdage til større havne i EU, USA og Asien. IBC-tanke og flexitanke er tilgængelige til forsendelser af flydende bulkkoncentrat for at minimere emballageomkostninger pr. kilogram.

 

Gratis prøvelevering: 1 kg gratis prøver er tilgængelige til formuleringstestning og farveevaluering, ledsaget af en batch-specifik COA. Prøver afsendes inden for 3-5 hverdage efter bekræftelse af anmodningen. Farveværdi og Brix-verifikationsdata er inkluderet i prøve-COA for at understøtte de indledende formuleringsberegninger, før du forpligter dig til en kommerciel ordre.

 

Streng kvalitetskontrol: Hvert parti af bulk lilla sød kartoffeljuicekoncentrat gennemgår tre-trinstest, der dækker råvareindtag,-proceskoncentrationsovervågning og frigivelse af færdigt produkt. Frigivelsespanelet inkluderer farveværdi ved UV-Vis-spektrofotometri, Brix ved refraktometri, pH, opløselighed, fem tungmetalparametre og et komplet mikrobiologisk panel. Både-hjemme- og tredjepartstestrapporter- er tilgængelige på anmodning inden forsendelse.

 

Toldsupport: Vi leverer en komplet pakke med importoverholdelsesdokumentation som standard på hver forsendelse: Sundhedscertifikat, Oprindelsescertifikat, Ikke-GMO-erklæring, KOSHER-certifikat, HALAL-certifikat og allergen-fri erklæring. Yderligere landespecifikke-dokumenter kan arrangeres efter anmodning.

 

Hvorfor vælge os som din leverandør?

 

Naturlig renhed: 100 % lilla sød kartoffel-oprindelse uden kunstige tilsætningsstoffer, der opfylder globale rene-mærkekrav.

Omfattende portefølje: Dækker forskellige naturlige juicekoncentrater og pulvere for at imødekomme B2B-behov i flere-scenarier.

Teknisk ekspertise: R&D-teamet leverer formuleringsstøtte og kompatibilitetstest for problemfri produktintegration.

Forsyningspålidelighed: 500+ tons månedlig kapacitet sikrer stabil levering til stor-produktion.

Omkostningskonkurrenceevne: 5%-20% lavere priser end globale leverandører, uden at gå på kompromis med kvaliteten.

 

Kontakt os for et tilbud eller prøve

 

Klar til at løfte dine produkter med vores førsteklasses lilla søde kartoffeljuicekoncentrat (større end eller lig med 12,0 farveværdi eller OEM)?

Bemærk venligst, at vores produkter kun er til kommerciel/industriel brug. Kontakt vores salgsteam for at diskutere dine behov, anmode om gratis prøver eller få et tilbud.

E-mail:info@watersolu.com

Telefon: +86 13484914978

WhatsApp:+86 17396654828

 

FAQ

 

Spørgsmål: Er lilla sød kartoffeljuicekoncentrat stabilt under pasteurisering og UHT-behandling?

A: Ja. Koncentratet bevarer farvestabilitet gennem kortvarig-varmebehandling op til 121 grader, der dækker standard pasteuriserings- og UHT-behandlingsbetingelser, der anvendes i kommerciel drikkevare- og mejeriproduktion. Til applikationer, der involverer langvarig eksponering for høje-temperaturer, såsom bagning i dej eller dej, anbefaler vi at tilføje koncentratet på et senere forarbejdningstrin -, f.eks. i fyld, frostinger eller efter-bagebelægninger - for at minimere kumulativ nedbrydning af anthocyanin.

Q: Hvad er pH-stabilitetsintervallet for lilla sød kartoffeljuicekoncentrat, og er det kompatibelt med sure drikkevaresystemer?

A: Koncentratet er optimalt stabilt i pH 2,0-4,0 området, hvilket svarer direkte til pH-værdien af ​​de fleste kommercielle frugtjuiceblandinger, RTD-funktionelle drikkevarer og vandprodukter med smag. Anthocyaninpigmenter fra lilla sød kartoffel er i sagens natur mere stabile under sure forhold end i neutrale eller alkaliske pH-systemer, så drikkevareapplikationer inden for dette pH-område drager fordel af den bedste farvebevarelse over holdbarheden. Til applikationer uden for dette interval - såsom neutral pH funktionelle drikkevarer eller alkalisk vand - bør farvestabilitet verificeres gennem holdbarhedstest ved din specifikke formulerings pH.

Spørgsmål: Kan lilla sød kartoffeljuicekoncentrat erstatte syntetiske lilla og røde farvestoffer i mad- og drikkevarer?

A: Ja. Lilla sød kartoffeljuicekoncentrat bruges som en direkte naturlig erstatning for syntetiske farvestofkombinationer, herunder FD&C Red 40 plus Blue 1-blandinger og kunstige lilla farvestofsystemer. Det opnår tilsvarende visuel farve i drikkevarer, mejeriprodukter, gummier og konfekture til kommercielt praktiske inklusionshastigheder uden den "kunstige farve"-erklæring, der kræves for syntetiske farvestoffer. Til rene-etiketomformuleringsprojekter anbefaler vi, at du anmoder om en prøve på 1 kg og udfører en side{7}}}om--farvematchningsforsøg med din målinkluderingshastighed, før du forpligter dig til en produktionsordre.

Q: Indeholder lilla sød kartoffel juice koncentrat tilsat sukker eller kunstige sødestoffer?

A: Nej. Produktet er ikke tilsat sukker og ingen kunstige sødestoffer. Indholdet af opløseligt fast stof (Større end eller lig med 40,0%) og Brix-værdien (Større end eller lig med 65,0 grader Bx) afspejler de naturlige sukkerarter og opløste faste stoffer fra selve den lilla søde kartoffelknold. Dette understøtter erklæringer om ren-label og er kompatibel med produktpåstande "ingen tilsat sukker", underlagt de lovgivningsmæssige rammer for dit målmarked.

Spørgsmål: Hvad er de anbefalede inklusionsrater for lilla sød kartoffeljuicekoncentrat ved påføring?

A: Typiske inklusionshastigheder varierer afhængigt af påføring og målfarveintensitet. For lys lilla farve i drikkevarer er 0,3 %-0,8 % standardudgangsområdet; for levende lilla i RTD-drikke, 0,5 %-1,0 %. Yoghurt og mejeriprodukter bruger typisk 0,6 %-1,2 %. Gummi- og konfektureapplikationer bruger 0,8 %-1,5 % afhængigt af målfarvedybden. Disse priser er baseret på vores standard Større end eller lig med 12,0 farveværdiklasse. For højere farveværdikvaliteter (Større end eller lig med 15,0 eller større end eller lig med 20,0), kan inklusionsraterne reduceres proportionalt for at opnå tilsvarende farve til lavere pris pr. enhed. Specifikke dosisanbefalinger for din formuleringsbase er tilgængelige fra vores tekniske team efter prøveanmodning.

Spørgsmål: Er lilla sød kartoffeljuicekoncentrat egnet til rene-etiketter og ikke-GMO-certificerede produkter?

A: Ja. Det er 100 % naturligt og understøtter påstande om ren-label.

 

Populære tags: lilla sød kartoffel juice koncentrat, Kina lilla sød kartoffel juice koncentrat producenter, leverandører, fabrik

Send forespørgsel
Kontakt oshvis du har spørgsmål

Du kan enten kontakte os via telefon, e-mail eller online formularen nedenfor. Vores specialist vil kontakte dig snarest.

Kontakt nu!