Keep Ingredients Co., Ltd. er en af de førende producenter og leverandører af 100% kokosmælkspulver i Kina. Hvis du vil engros bulk højkvalitets 100% kokosmælkpulver, velkommen til at få mere information fra vores fabrik. Også billige produkter er tilgængelige.
100 % kokosmælkpulver (spray-tørret, funktionel ingrediens med ren etiket)
Latinsk navn: Cocos Nuciferae Pulvis
Botanisk kilde: Cocos nucifera L.(Kokosnød)
Råmateriale oprindelse:Friske modne kokosnøddekerner
Behandlingsteknologi:Avanceret lav-temperaturspraytørring-
Høst-til-behandlingstid:Inden for 24 timer
Kokosmælkpulver til bulkforsyning til drikke- og fødevarefremstilling
100 % kokosmælkspulver er en høj-spray--tørret kokosingrediens designet til globale B2B-applikationer ifødevare-, drikkevare-, ernærings- og konfektureindustrien.
Den er fremstillet af friskhøstede modne kokosnøddekerner (Cocos nucifera L.), behandlet hurtigt inden for 24 timer for at bevare den naturlige cremede profil, lipidstruktur og karakteristiske tropiske aroma af kokosmælk.
Gennem kontrolleret spray-tørringsteknologi omdannes flydende kokosmælk til et frit-flydende pulver, der levererøjeblikkelig dispergerbarhed, stabil emulgeringsadfærd og ensartet sensorisk ydeevnei industrielle formuleringer.
Hvem skal købe dette produkt
Dette produkt er ideelt til:
- Mærker skifter tilplantebaserede-formuleringer
- Producenter udskifterflydende kokosmælk
- Købere har brug forstabile pulveringredienser
- Virksomheder målrettetrene-mærkemarkeder
Tekniske specifikationer og analyse
| Analytiske genstande | Specifikationer | Typiske testresultater | Testmetode |
|---|---|---|---|
| Nøgle ernæringsindeks | |||
| Fedtindhold - Cocos nucifera L. Kernel Powder | Større end eller lig med 20,0 % | 22,5 % (batcheksempel) | GB/T 5009.6 |
| Proteinindhold | Større end eller lig med 6,0 % | 6,8 % (batcheksempel) | GB/T 5009.5 |
| Kulhydrater | Større end eller lig med 60,0 % | 62,3 % (batcheksempel) | GB/T 5009.7 |
| Fysisk og kemisk indeks | |||
| Udseende | Cremet hvid til off-hvidt fint pulver | Overholdt | Organoleptisk |
| Lugt & Smag | Rig kokosnøddearoma, naturlig sød smag | Overholdt | GB/T 29602 |
| Partikelstørrelse | 100 % til 80 mesh | Overholdt | Visuel sigtning |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 7,0 % | 4,23 % (batcheksempel) | GB/T 5009.3 |
| Ask indhold | Mindre end eller lig med 5,0 % | 3,34 % (batcheksempel) | GB/T 5009.4 |
| Vandopløselighed | Fuldt opløselig i varmt vand (cremet opløsning) | Overholdt | Visuel test |
| Opløsningsmiddelrester | Ingen | Overholdt | GC |
| Sikkerhedsindeks | |||
| Tungmetaller (i alt) | Mindre end eller lig med 10 ppm | Overholdt | GB 5009,74 |
| Bly (Pb) | Mindre end eller lig med 1,0 ppm | Overholdt | GB 5009.12 |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1,0 ppm | Overholdt | GB 5009,76 |
| Cadmium (Cd) | Mindre end eller lig med 0,5 ppm | Overholdt | GB 5009.15 |
| Kviksølv (Hg) | Mindre end eller lig med 0,5 ppm | Overholdt | GB 5009.17 |
| Mikrobiologisk indeks | |||
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 10.000 cfu/g | Overholdt | GB 4789,2 |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 1.000 cfu/g | Overholdt | GB 4789,15 |
| E. Coli | Negativ | Negativ | GB 4789,3 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | GB 4789,4 |
Hvorfor vælge spray-tørret kokosmælkpulver til industriel formulering
Spray-tørret kokosmælkspulver giver funktionelle fordele for industrielle købere, der kræver processtabilitet og ensartet outputydelse.
De vigtigste funktionelle fordele omfatter følgende:
- stabil spredning i varmtvandssystemer
- emulgeringsadfærd egnet til drikkevareforarbejdning
- konsekvent smagsopbevaring efter varmebehandling
- kompatibilitet med pH-kontrollerede formuleringsmiljøer
Disse egenskaber gør den velegnet til virksomheder, der udvikler plantebaserede-mejerialternativer og funktionelle drikkevaresystemer.
Funktionelle og behandlingsmæssige fordele
Vores spray-tørret kokosmælkspulver er udviklet tilindustriel formuleringsstabilitet og brugervenlighed:
| Ydeevne aspekt | Funktionel fordel |
|---|---|
| Øjeblikkelig opløselighed | Hurtig dispergering i varmt vand uden at klumpe |
| Emulsionsstabilitet | Opretholder glat mundfornemmelse i drikkevaresystemer |
| Varmemodstand | Stabil under kort-behandling op til 121 grader |
| pH-kompatibilitet | Fungerer godt i pH 6,0-8,0 systemer |
| Smagsfastholdelse | Bevarer den naturlige kokosnøddearoma efter forarbejdning |
Dette gør den velegnet til beggedirekte forbrugssystemer og-fremstillingsmiljøer med høj temperatur.
Kraftige applikationer
1. Drikkevarer
Brug Cases: Kokosmælksdrikke, smoothies, tropiske cocktails, pulveriserede drikkeblandinger, plantebaserede-mælkealternativer.
Vigtige fordele: Danner øjeblikkeligt cremet kokosmælk; stabil i kolde og varme formuleringer; rig smag forbedrer drikkevarer med tropisk-tema.
2. Konfekture & Bageri
Brug Cases: Kager, småkager, kager, chokolade, slik, frostinger og fyld.
Vigtigste fordele:Varme-stabil under bagning (op til 121 grader); tilføjer fugtig tekstur og kokossmag; kompatibel med sukker-, mejeri- og glutenfri-baser.
3. Mejeri og frosne fødevarer
Brug Cases: Is, yoghurt, budding,-mejerifri desserter, pisket toppings.
Vigtige fordele: Skaber cremet tekstur uden mejeri; stabil under frosne forhold; ingen adskillelse eller kornethed.
4. Velsmagende fødevarer og saucer
Brug Cases: Karryretter, supper, saucer, marinader,-plantebaserede salte retter.
Vigtige fordele: Forbedrer cremet konsistens; komplementerer krydret og krydret smag; velegnet til veganske og glutenfri-opskrifter.
5. Nutraceuticals & Functional Foods
Brug Cases: Ernæringspulver, wellnessblandinger, måltidserstatninger, sportsernæringsprodukter.
Vigtige fordele: Naturlig kilde til sunde fedtstoffer og elektrolytter; mejeri-fri og plantebaseret-; let at blande i tørre formuleringer.
Kokosmælkpulver vs kokosvandspulver
Det er vigtigt at forstå forskellen mellem disse to kokos-afledte ingredienserdrikkevareproducenter, F&B-producenter og ernæringsudviklere. Selvom begge kommer fraCocos nucifera L., de adskiller sig væsentligt i sammensætning, funktionalitet og anvendelse.
Oversigt over kerneforskelle
| Aspekt | Kokosmælk pulver | Kokosvandspulver |
|---|---|---|
| Råstofkilde | Moden kokoskerne (hvidt kød) | Kokosvand fra unge grønne kokosnødder |
| Naturlig sammensætning | Højt fedtindhold (lipider), proteiner, emulgerede faste stoffer | Elektrolytter, sukkerarter, lavt tørstofindhold |
| Smagsprofil | Rig, cremet, tropisk, mælkeagtig mundfornemmelse | Let, forfriskende, lidt sød, vandig |
| Tekstur i rekonstitution | Uigennemsigtig, cremet væske (mælke-lignende) | Klar eller let uklar væske |
| Funktionel type | Fedt-baseret emulgeret ingrediens | Hydration & elektrolyt ingrediens |
Funktionel præstation i formulering
| Fungere | Kokosmælk pulver | Kokosvandspulver |
|---|---|---|
| Cremethed | ★★★★★ Høj | ★☆☆☆☆ Meget lav |
| Hydreringseffekt | ★★☆☆☆ Moderat | ★★★★★ Stærk |
| Skumning/emulgering | Stærk naturlig emulgerende adfærd | Minimal |
| Forbedring af mundfølelsen | Fyldig-cremet konsistens | Let, forfriskende tekstur |
| Drikkevarebase egnethed | Sportsdrikke, elektrolytdrikke |
Applikationssegmentering
Kokosmælkpulver – bedst til:
- Plantebaserede-mejerialternativer
- Kokosmælksdrikke
- Kaffecreme og latte-systemer
- Is og frosne desserter
- Bageri- og konfekturefyld
- Veganske funktionelle ernæringspulvere
Kokosvandspulver – bedst til:
- Elektrolythydreringsdrikke
- Sportsernæringsdrikke
- Detox og wellness drinks
- Funktionelt vand med lavt-kalorieindhold
- Øjeblikkelige rehydreringsformuleringer
- Rene-energidrikke
Bearbejdnings- og stabilitetsforskelle
| Parameter | Kokosmælk pulver | Kokosvandspulver |
|---|---|---|
| Spray-tørringskompleksitet | Højere (på grund af fedtemulgering) | Lavere (vand-opløselig matrix) |
| Varme stabilitet | God (med emulgeret struktur) | Meget godt |
| pH-stabilitetsområde | 6,0–8,0 optimalt | 3.0–7.0 bredere kompatibilitet |
| Opløselighedsadfærd | Kræver dispersion (cremet suspension) | Øjeblikkelig fuld opløsning |
Strategisk indsigt
Kokosmælkspulver="Funktionel rigdom + cremet drivkraft"
→ Bruges, når tekstur, forkælelse og fedt-matrixfunktionalitet er påkrævet.
Kokosvandspulver="Hydration + ren forfriskningsdriver"
→ Bruges, når der kræves-kaloriefattige, elektrolytrige-klare drikke.
Oversigt
Mens begge ingredienser stammer fra kokos, tjener dehelt andre formuleringsroller:
Kokosmælkpulver →Cremet, funktionel, eftergivende basisingrediens
Kokosvandspulver →Hydrering, elektrolyt, forfriskende drikingrediens
Sammen giver de brands mulighed for at bygge en fuldkokosnød-baseret produktportefølje på tværs af både overbærende og funktionelle drikkekategorier.
Tilpasningsmuligheder (OEM / ODM-support)
Vi leverer fleksibel formulering og behandlingstilpasning for at imødekomme forskellige anvendelses- og markedskrav på tværs af globale fødevare-, drikkevare- og nutraceutiske industrier.
Skræddersyede produkttekniske muligheder
Justering af maskestørrelse
Tilpasset partikelstørrelsesfordeling for at optimere opløselighed, dispergerbarhed og mundfornemmelse til forskellige slutbrugssystemer.
Fedtniveau: 10% / 20% / 30%; Pulverfinhed: 60-120 mesh
Carrier System Optimization (Maltodextrin Control)
Justerbare bæreforhold for at balancere stabilitet, omkostningseffektivitet og ren-labelpositionering baseret på produktstrategi.
Kalibrering af smagsstyrke
Designet med kontrolleret smagsintensitet, der matcher applikationsbehov, fra subtile baggrundsnoter til stærk funktionel smagspåvirkning.
Udvikling af skræddersyet blanding
Teknisk support til formuleringssystemer med flere-ingredienser, herunder funktionelle blandinger, drikkebaser og ernæringspulvere.
OEM / Private Label-løsninger
Slut-til-support fra ingrediensudvikling til levering af færdige mærkevarer.
Fra valg af råmateriale til endelig formuleringsoptimering hjælper vi med at accelerere dinproduktudviklingscyklus og tid-til-markedsføring.
Produktions- og kvalitetssikringssystem
Vores produktion er støttet af enstor-skala, internationalt kompatibel produktionsinfrastruktur, designet til stabil global B2B-forsyning.
1. Produktionskapacitet og anlægsskala
81.000㎡ moderne produktionsanlæg
12 fuldautomatiske produktionslinjer
260+ erfarne produktions- og tekniske medarbejdere
2 dedikerede R&D og kvalitetstestcentre
Dette integrerede system sikrerhøj effektivitet, skalerbart output og ensartet batchkvalitetfor globale partnere.
2. Internationale certificeringer
Vores fremstillingssystem overholder globalt anerkendte fødevaresikkerheds- og kvalitetsstandarder:
ISO 9001 – Kvalitetsstyringssystem
ISO 22000 – Food Safety Management System
HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points
FSSC 22000 – Global fødevaresikkerhedsstandard
HALAL certificeret
KOSHER Certificeret
Disse certificeringer understøtteroverholdelse af lovgivning på tværs af store internationale markeder.
3. Kvalitetskontrol & sporbarhedssystem
Vi implementerer en streng ende-til-afslutning af kvalitetssikringsramme:
Fuldt sporbarhedssystem for råvarer (kontrol fra gård-til-fabrik)
Batch-til-batch-konsistensovervågning
Interne-laboratorietests + tredjepartsbekræftelse.-
Omfattende analysecertifikat (COA) for hver batch
Kontrollerede produktionsparametre på tværs af alle forarbejdningsstadier
Fuld dokumentation tilgængelig for: MSDS, TDS, Allergenerklæring
4. Forpligtelse til leveringspålidelighed
Vores produktionssystem er designet til at understøttelangsigtede, stabile B2B-partnerskaber, der sikrer:
- Konsekvent forsyningskapacitet til global efterspørgsel
- Reduceret formuleringsrisiko gennem standardiseret kvalitet
- Pålidelig dokumentationsunderstøttelse til regulatorisk godkendelse
- Skalerbar produktion til voksende produktlinjer
FAQ
Sp.: Overholdelse af lovgivningen: Overholder dette 100 % kokosmælkspulver EU- og FDA-reglerne?
A: Ja, det opfylder FDA standarder for fødevaretilsætningsstoffer og EU's fødevaresikkerhedsbestemmelser for bulkforsyning af kokosmælkspulver og industriel import af fødevareingredienser. Fuldstændig lovgivningsmæssig dokumentation er tilvejebragt for at understøtte produktregistrering for kokosmælkspulverproducentens overholdelse og internationale handelskrav.
Sp.: Formuleringskompatibilitet: Er det stabilt i sure drikkevarer (f.eks. pH 6,0) og langtidsopbevaring?
A: Ja, det bevarer mere end eller lig med 95 % smag og opløselighed i pH 6,0-8,0 systemer og forseglet emballage i 24 måneder. Der forekommer ingen klumper eller smagsnedbrydning, hvilket gør den velegnet til plantebaseret-fremstilling af drikkevarer, formulering af instant drinks og kokosmælkspulver til applikationer med stabile syreholdige drikkevarer.
Spørgsmål: Tilpasningsmuligheder: Kan du justere fedtindholdet eller blande med andre tropiske ingredienser?
A: Ja, vi tilbyder OEM-produktion af kokosmælkspulver med tilpasseligt fedtindhold (10,0%–30,0%) og blanding af private label-ingredienser til formuleringer af tropisk frugt. Vi støtter OEM/ODM-projekter, der kombinerer kokosmælkspulver med mango-, ananas- eller kokosvand til plantebaseret-drikproduktudvikling og funktionel fødevareformulering. R&D-prøver sendes inden for 5-7 dage.
Q: Forsyningskapacitet: Hvad er din månedlige kapacitet og leveringstid for bulkordrer (1000 kg+)?
A: Månedlig produktionskapacitet overstiger 80 tons (inklusive kokosmælkspulver og relaterede kokosnødde-baserede ingredienser), hvilket understøtter bulk kokosmælkspulver engrosforsyning og industrielle ingredienser indkøb. Standard leveringstid er 7-10 arbejdsdage, med fremskyndet levering (500 kg + hasteordrer) tilgængelig på 5 dage for fødevareproduktions forsyningskædekrav.
Sp.: Overholdelse af kosten: Er det vegansk, -frit for gluten og -allergenfrit?
A: Ja, det er 100 % vegansk (plante-fremskaffet), gluten-fri, mælke-fri, soja-fri og nødde-fri, hvilket gør den velegnet til plante-baseret fødevarefremstilling, ren-mærket ingrediens sourcing-fremstilling af kokospulver{8}}allergenfremstilling. Certificeringsdokumentation understøtter global mærkning og overholdelse af fødevareingrediensleverandører og eksportmarkeder.
Hvorfor vælge os som din leverandør?
1. Rens-Mærk industriel ingrediens
Designet til mærker, der krævergennemsigtig mærkning og minimale ingrediensdeklarationer, der understøtter globale ren-label-tendenser.
2. Stabil spray-tørret struktur
Avanceret spraytørring- sikrer ensartet partikelmorfologi, hvilket muliggør pålidelig ydeevne i stor-produktionssystemer.
3. Autentisk kokosnødprofil
Bevarer den naturlige cremede mundfornemmelse og tropiske aroma karakteristisk for frisk kokosmælk.
4. Høj formuleringsfleksibilitet
Kompatibel med en lang række matricer, herunder mælkefrie drikkevarer-, emulgerede systemer og tørblandingsformuleringer.
5. B2B forsyningskonsistens
Designet til industriel-indkøb med stabil batch-til-batchkvalitet og eksportklare-specifikationer.
100% Kokosmælk Pulver Emballage & Logistik
Standard eksportemballage: 25 kg fødevare-kvalitet flerlags- kraftposer eller tromler
Inner liner: moisture-proof PE bag
Opbevaring: køligt, tørt og forseglet miljø væk fra lys
Holdbarhed: typisk 18-24 måneder under anbefalede forhold
Global forsendelsessupport tilgængelig (mulighed for søfragt/luftfragt)
Kontakt os for et tilbud eller prøve
Klar til at løfte dine produkter med vores førsteklasses 100 % kokosmælkspulver?
Bemærk venligst, at vores produkter kun er til kommerciel/industriel brug. Kontakt vores salgsteam for at diskutere dine behov, anmode om gratis prøver eller få et tilbud.
E-mail:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
WhatsApp:+86 17396654828
Relateret Kokosnød & Tropisk produktsortiment
| Produktkategori | Produktnavn | Nøglespecifikationer | Mål applikationer |
|---|---|---|---|
| Kokosmælkspulvervarianter | Kokosmælkspulver med lavt-fedtindhold | Fedt større end eller lig med 10,0 %, protein større end eller lig med 5,0 % | Fedtfattige drikkevarer, diætetiske produkter |
| Kokosmælkspulver med højt-fedtindhold | Fedt større end eller lig med 30,0 %, protein større end eller lig med 7,0 % | Premium desserter, cremede saucer | |
| Kokos-afledte produkter | Kokosmel | Fiber Større end eller lig med 50,0 %, lavt fedtindhold | Gluten-fri bagning, funktionelle fødevarer |
| Kokos sukker pulver | Naturligt sødemiddel, større end eller lig med 90,0 % saccharose | Konfekture, drikkevarer, sødemidler | |
| Udtørrede kokosflager | 2-5 mm størrelse, fedt større end eller lig med 60,0 % | Bagning, snacks, toppings | |
| Frys-tørrede kokosprodukter | Frys-tørret kokospulver (60/80/100 mesh) | 100 % kokosnøddekerne, mindre end eller lig med 5,0 % fugt | Premium kosttilskud, frosne fødevarer |
| Frys-tørrede kokosstykker | 10-15 mm størrelse, klar-til brug | Snackmad, morgenmadsprodukter | |
| Kokosplanteekstrakter | Kokosnøddeekstrakt 10:1 TLC | Plante-baseret, koncentreret | Nutraceuticals, funktionelle drikkevarer |
| Kokosvandspulver | Elektrolytter Større end eller lig med 1,0 %, lavt fedtindhold | Sportsdrikke, hydreringsprodukter | |
| Tropiske blandinger | Kokosnød-Mangoblandingspulver | Kokosmælk + Mango Juice | Tropiske drikkevarer, desserter |
| Kokos-Ananasblandingspulver | Kokosmælk + ananasjuice | Smoothies, snackbarer |
Populære tags: 100% kokosmælkpulver, Kina 100% kokosmælkspulver fabrikanter, leverandører, fabrik
